Slimsalads

Bijna alles bestel je tegenwoordig online. Dus ook lekkere en verse maaltijdsalades. SlimSalads is een restaurant waar je gezonde salades, sap of soep kunt eten. Om het de klant nog gemakkelijker te maken, is er de SlimSalads-webwinkel waar de klant de gewenste maaltijd bestelt en deze afhaalt in het SlimSalads restaurant. Kablau & Joustra bouwde de webwinkel en het kassasysteem voor het restaurant.

Een fris idee, SlimSalads. De technische uitvoering is minstens zo fris. De klant bestelt via de website, de order komt in een bestellijst te staan die is gekoppeld aan de kassa. Een half uur voor de klant zijn bestelling komt ophalen, krijgt de keuken de bestelbon. De bestelling staat direct in de kassa waardoor er meteen afgerekend kan worden. En als de klant dat wil zelfs gecombineerd, deels met pin en deels contant.

Wij leveren eigenlijk altijd alleen software. Maar in dit geval is kassa onderdeel van het project. De kassa bestaat uit een touchscreen, kassalade en bonprinter. We hebben het touchscreen ingericht en vormgegeven rekening houdend met gebruikersvriendelijkheid. Ook het aansturen van de kassalade loopt via het touchscreen net als de volledige backend. Het aanmaken van nieuwe gebruikers en het maken van managementrapportages loopt allemaal via de kassacomputer.

Een kassasysteem op zich is niet zo ingewikkeld. Maar SlimSalads heeft een aantal specifieke eisen. De klant stelt namelijk zelf de salade samen. De ingrediënten zijn verschillende elementen met verschillende prijzen die in alle mogelijke combinaties gekoppeld kunnen worden. De kassa is natuurlijk gekoppeld aan het boekhoudsysteem, Yob in dit geval. En de rapportages zijn voorzien van weerinformatie uit Yahoo Weather forecasts. Zo ziet SlimSalads bij welk weer welke producten storm lopen. En dat is weer handig voor de inkoop. Kortom, SlimSalads heeft een kassa op maat.

Dit kassasysteem is een van de eerste Kablau & Joustra-projecten met een tastbaar resultaat. De kassa is te bewonderen in het SlimSalads-restaurant in Den Bosch.